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一座百年前的墨畫菜櫥靜靜佇立在工作桌前，表面乾裂的漆紋與風化的木肌，像是時間在它身上留下的深深呼吸。蔡家璋師傅俯身，指尖沿著龜裂的底板與脫膠的榫接處輕觸，每一道傷痕都在述說四代人生活的痕跡。這件來自台南下營的老物件，彷彿早已等待許久，只盼有人再次喚醒它沉睡的生命。

從木藝學徒到家具製作

蔡家璋師傅的木藝旅程，從 1977 年國中畢業後遠赴三重拜師那一刻開始。在那農業時代，他學習的是最傳統的手工實木家具製作，從無到有製作出成品，精通榫卯結構，屬於木工中的「內場」技術。這段扎實的訓練，讓他徹底掌握了家具的結構原理與功法。

三年後，台灣社會邁向工業化，傳統家具逐漸被機器量產取代。蔡師傅為順應時代趨勢，轉往台北知名的裝潢設計公司，師從設計師侯平治，學習「外場」技術：空間動線、燈光配置、現代美感。這段經歷不僅讓他的視野擴展，也奠定了他對木材美感與現代空間的理解，為日後老件修復中的調色與結構校正，提供了更廣泛的經驗。

由家具行轉型老件修復

1996 年，蔡師傅在台中霧峰創立「美麗真家具行」，主打現代實木家具批發。但在 1999 年的 921 大地震中受到嚴重衝擊。儘管遭遇挫折，他始終沒有離開木頭。 2005 年，他決定重拾工具，開始嘗試收購與整理老件，隔年舉家南下台南，進入了老件蓬勃的生活文化中。在這裡，蔡師傅發現了老件市場的真實需求與潛力。許多老宅翻新、家族傳承的需求，讓他的傳統家具「內場」技藝找到了新的發揮空間。自 2006 年開始，蔡師傅便以老件修復為核心服務，持續至今。不同於多數只會用噴槍打釘子的裝潢師傅，他能看懂老件的原始結構並修復其榫卯功法，讓老件在結構上得以重生。蔡師傅以「復木」形容自己的工作——不是把木頭修回原樣，而是讓它重新回到生活，延續家族的記憶。

百年墨畫菜櫥的修復步驟

這件受託修復的墨畫菜櫥，是台灣檜木製作、年歲超過百年的老家具。 它原被置放在三合院角落，木體因潮濕受損，底板龜裂、抽屜腐蝕、結構鬆脫，墨畫也因表層劣化難以完全保存。修復的挑戰在於取捨與平衡：必須在恢復結構穩固與保存文物細節間做出判斷。 蔡師傅最終選擇「維持原作精神」，犧牲少部分已無法挽回的墨畫，但保留整件家具的核心樣貌。修復該老件的關鍵步驟如下：

1. 結構拆解與清潔： 按順序由左到右、下到上，先將門片、抽屜等部分拆解。隨後，進行去漆、清潔，並用砂紙磨掉動物糞便、大量灰塵等髒汙，處理滲入木材毛細孔的穢物。

1. 乾燥與補強： 針對木體嚴重風化受潮、結構鬆動，進行整體乾燥與穩固基座框架的補強。

1. 修補校正與重組： 將破損的地方補起來，並利用直角規進行校正後，將結構重新組裝。

1. 功能與外觀恢復： 針對功能性損壞，重做層板與抽屜底板。在外觀上，使用天然漆保護仍完整的墨畫，並去除受損部分以維持整體美感。

1. 試漆與調色： 師傅會以試漆的方式，讓老件不顯得突兀或「太新」，以黑、紫、紅色調和，使木頭紋理自然呈現，帶有古味。最終，透過這些專業步驟，菜櫥得以再次走入日常生活，承載家族的記憶。

將成為古董的老件情感

蔡師傅說，來委託修復的客人主要分為兩類：一是家族傳承、希望留下回憶；二是老件收藏家，買來後整修以便使用。師傅觀察到二三十年前台南雖有許多藏家，但早期農業時代的家具普遍缺乏珍惜，台灣老件因處於熱帶，多數遭受蟲蛀、老鼠咬，損壞極為嚴重。他感嘆道:「一般老件的年紀多在七十年以上，正處於價值過渡期，所以其實要在差不多過10年，當老件超過 100 年時，才能正式進入古董期，其價值會被重新認可。」修復老件的價值不是金錢，而是「能否讓它繼續活下去」。蔡師傅常說，老件會變成古董，不是因為它貴，而是因為它活得久、陪伴得久。 「復木」不是把家具變美，而是讓它能再走進生活，陪一個家庭再過下一段歲月。